Michel en Miriam Schöningh, Keurslager

Onze hippe stukken BBQ vlees

Heeft u wel eens een mooi stuk vlees op de BBQ gegaard, of lijkt u dat te ingewikkeld? Michel geeft u graag BBQ advies om ook zelf een mooi stuk groot vlees op de barbecue te maken! 

Hippe stukken BBQ vlees

  • Picanha
  • Côte de boeuf
  • Varkensrack
  • Kalfsrack
  • Americain roastbeef
  • Entrecote
  • T-bone steak 

Een greep uit ons assortiment

  • Kipsaté
  • Biefstukspies
  • Bavettespies
  • Haas op stok
  • Tricolore spies
  • Côte de boeuf
  • Brochette
  • En nog veel meer 

Stukjes BBQ vlees, zoals:

  • BBQ worst 
  • Amerikaanse hamburgers
  • Ribeye
  • Filetlapje
  • Entrecote
  • Bavette
  • Kipburger 

Populair pakket

  • Amerikaanse hamburger
  • BBQ worst
  • Speklapje
  • 1 stokje kipsaté 

€ 5,25 per persoon

Stoere mannen pakket

  • Ribeye american style
  • Black angus burger XXL
  • Sparerib american style
  • Côte de boeuf brochette
  • 3 soorten BBQ sausjes
  • Oerbrood 

€ 12,50 per man

Its all for you pakket

  • 2 stokjes kipsaté
  • BBQ worst
  • Hamburger
  • Shaslick
  • 3 soorten BBQ sausjes
  • Rundvleessalade
  • Pastasalade
  • Stokbrood met kruidenboter 

€ 13,95 per persoon

BBQ artikelen

Naast heerlijk BBQ vlees hebben wij ook een uitgebreid assortiment BBQ artikelen. 

Zoals bijvoorbeeld:

  • Greek re houtskool
  • Diverse soorten rubs
  • Diverse soorten BBQ sauzen
  • BBQ rookplankjes
  • Kernthermometers 

Wij zijn ook dealer van de Saffire keramische BBQ 

Workshops

Wist u dat wij tegenwoordig ook BBQ workshops geven voor zowel de beginnende als de gevorderde BBQ liefhebbers. Wij vertellen u over verschillende BBQ's en houtskoolsoorten. Diverse technieken om te barbecueen en u kunt zelf iets klaarmaken op de barbecue. Daarnaast hebben wij een wijnproeverij. We maken een voorgerecht,  hoofdgerecht en nagerecht en u krijgt een goodiebag mee. De workshop kan ook bij u thuis worden gegeven.

Pulled Pork Party pakket

  • Varkensvlees, low & slow bereid op de BBQ
  • Broodjes
  • 2 soorten BBQ sausjes
  • Koolsalade 

€ 9,95 per persoon

(minimale afname 8 personen) 

Het plateau € 15,50 p.p.

Bourgondisch plateau gevuld met:

  • Diverse soorten sausjes (knoflook, sate ,joppie,BBQ, cocktail)
  • Rundvlees- en kipsalade (Gildehoen)
  • Rauwkostsalade
  • Rauwe ham met meloen
  • Tomaat tapenade
  • Huisgemaakte kruidenboter
  • Kaas-pestosalade
  • Diverse soorten brood (donkerbruin en Italiaans)

Keuze uit de volgende soorten vlees 4 stuks:

  • Kipsaté
  • Biefstukspies
  • Carpaccio spies
  • Kip op stok
  • Golfspies (kip)
  • Hawaï spies
  • Amerikaanse hamburger
  • Kalfsburger
  • BBQ-worst (naturel of knoflook)
  • Varkenshaassaté
  • Filetlapje (naturel of gemarineerd)
  • Kalfspies
  • Varkensribeye
  • Rundersaté
  • Shaslick (kip)
  • Sparerib
  • Entrecote

(borg € 40,00 per plateau)

Michel en Miriam Schöningh, Keurslager

Gruttoplein 12
1113HM Diemen
0206003521
0206003521

Openingstijden

maandag 08:00 - 18:00
dinsdag 08:00 - 18:00
woensdag 08:00 - 18:00
donderdag 08:00 - 18:00
vrijdag 08:00 - 18:00
zaterdag 08:00 - 17:00
zondag Gesloten